こんにちは。エスキッチン事務局です。

本日は、エスキッチンFAMILY「パパのお料理応援プラン」をご利用いただいているご家庭をご紹介いたします。

T様は、3歳と10歳のお子様がいらっしゃるご家庭で、定期利用のお手伝いプランとパパのお料理応援プランを合わせてご利用いただいております。
T様のご家庭は共働きでお忙しいため、普段家事を頑張っている奥様や家族のために料理を習いたいというパパの素敵な想いから「パパのお料理応援プラン」のご利用がはじまりました。

担当食育サポーターは、淵江公美子です。

パパは、「レシピを見ないで料理を作れるようになりたい」というのが目標だったため
当初は、料理の基本である味付けの黄金比や煮物、炒め物などを体験していただきました。
その後、卵料理としてオムライスにも挑戦してくださいました。

オムライス作りは初めてというパパ。
チキンライスはパパに作っていただき、その後卵に包む作業を食育サポーターが見本でひとつ作り、その後、パパにも作っていただきました。

どうしても卵が破れてしまい、「悔しい！」と言いながら何度も挑戦して下さいました。
計3回挑戦し、最後のオムライスは少しだけ破れてしまいましたが、上手に出来ました。

「上手くいくことばかりではなく、こういう悔しい経験もたまには良いですね！笑」と仰ってくださいました。

先日は、自宅で簡単に作れる「おつまみメニュー」として
枝豆のペペロンチーノ風と、エビとマッシュルームのアヒージョを作りました。

枝豆のペペロンチーノ風に入れるにんにくや、エビとマッシュルームのアヒージョに入れるマッシュルームを慣れた手つきでカットして下さいました。

アヒージョは油はねがしやすいのですが、 注意しながら加熱していきます。

にんにくの良い香りが部屋中に広がり、「良い香りがする。」「美味しそう。」という奥様やお子様の声が聞こえてきて、パパも少し嬉しそうです。

出来上がった料理は、奥様とお子様が味見をします。
「パパとっても美味しい！！」とご家族から大好評でした。

パパのお料理プランは、子どもが好きな味付けを知りたい、料理の基本を教えてほしい、産前産後のママをサポートしたいといった家族をサポートしたいパパにサービスをご利用いただいております。

仕事に家事にいつも頑張っているママをサポートしたい！と言う方がいらっしゃいましたら、ぜひご利用くださいね。
（尚、パパのお料理応援プランは、お手伝いプランまたは離乳食・幼児食応援プランを定期でご利用しているご家庭のみご利用いただますのでご注意くださいませ。）

パパのお料理応援プランのお申し込みはこちらから↓
https://es-lifeagency.co.jp/plan/#planFamily