こんにちは。エスキッチン事務局です。
本日は、定期でお手伝いプランをご利用いただいているご家族をご紹介いたします。

N様ご家族は4歳の男の子がいらっしゃいます。
担当食育サポーターは、鈴木あかねです。

今回は、バレンタインが近いということもあり、
4歳のYくんと一緒にチョコチップクッキー作りをしました。

まずは、ボウルに砂糖、油、卵を割り入れ、くるくる混ぜていきます。
食育サポーターの鈴木は、「上手に混ぜられるかな？」と声かけをしながら、
お手伝いを進めていきます。

次に、ホットケーキミックス、チョコチップを加えてよく混ぜます。
ダマにならないように混ぜるのはとても難しいですが、
上手に混ぜることが出来ました。

最後にクッキーの形に丸めていきます。
大きい形、小さい形など、様々な大きさのクッキーが出来上がりました。

※お客様よりお子様の顔出し掲載の許可をいただいております。

【ご提案メニュー】
・チョコチップクッキー
・鶏手羽と大根の煮物
・鯖のアヒージョ
・厚揚げともやしのとろみ餡かけ
・白菜とハムのサラダ
・ほうれん草と納豆のお浸し
・野菜スープ

【追加】
・チョコチップホットケーキ
・鳥手羽の照り焼き
・しらすとトマトのオムレツ
・大根カット

エスキッチンのお手伝いプランでは、お子様が料理やお手伝いを楽しんで貰えるように様々な工夫を行っております。

今回のクッキー作りでは、お子様に自由な発想や想像力で、様々な大きさや形にクッキー生地を丸めていただきました。
そして何より、Yくん自身が、クッキー作りをとても楽しんでくれました。
「お手伝い=楽しい。」とお子様に認識していただくことで、「またお手伝いしたい。」という意欲に繋がります。

エスキッチンではお子様が「お手伝いって楽しい！」と思えるような環境作りを行い、
お子様が元々持っているやる気や意欲を引き出していきたいと考えております。

エスキッチンは、引き続き、料理を通して子どもの自信・自立・自己表現力を育んで参ります。
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