「お手伝い教育プログラム」スタート!
今、お手伝い教育の価値が見直されています。
勉強では身につかない
「忍耐力」「創造性」
「コミュニケーション力」 などの
“非認知能力”が自然と身につくだけではなく、
その土台となり、その後の成長の
エンジンとなる「自信力」が育ちます。
未来に生きる教育を、家庭内から始めませんか。
エスキッチンは、お手伝い教育で子どもの
「自信力」を育みます。
お子様の成長の土台となる「自信力」を家庭の中でお手伝い教育のプロが楽しく伸ばします。料理のスキルアップだけが目的ではありません。
「行事食マスター」「料理のお手伝いマスター」「切り方マスター」など各12個のステップアップ項目をご用意。
お子様の発育に合わせて、お料理をお手伝いしていただけます。
お子様の成長がわかるお手伝いテキストと料理の後に取り組む食育ワークで、やりっ放しにせず丁寧に「自信力」のタネを見つけて、得意や好きを伸ばすことができます。
切る、混ぜる、こねる、丸めるなどの下ごしらえの基礎や、焼く、煮る、蒸すなどの調理の基本をやってみるコースです。発育発達に合わせて、3歳頃から始められます。
はじめてのお手伝いコースを終えたお子様に。食育サポーターが見守る中で、ひとりで1品作りあげることを目指すコースです。コース中盤からは、お子様自ら考えたメニューを作ります。
娘が少し自慢気に作り方を説明し、パパママが美味しいと絶賛する食卓は、とても楽しい時間をもたらしてくれています。子どもたちが苦手な食材を食べるきっかけにもなり、副次的な効果がたくさんあり本当に感謝しております。
いつも作る楽しみ、食べる楽しみを我が家に運んで来てくださってありがとうございます。保育園で2人が大好きだったレシピを再現していただいたのは、特に印象深かったです。試食しすぎと、一生懸命に調理しすぎて、夕飯はほとんど食べられなかった次女を見て、食べることの大きさを改めて感じました。
自宅でも焼きそばの復習をいたしました!子どもの成長にウルウルと感動しておりました。本人も、おいしいでしょ、おいしいよね!と、私と夫にふるまってくれて、得意気にしていました。
包丁や火を怖がっていた半年前が嘘のように、すっかり自信をつけてくれて、感謝の気持ちでいっぱいです。